200 gr. di .zucchero
140 gr. di cacao dolce senza glutine
110 cc. di olio di semi di girasole
4 uova
3 cucchiai di cacao amaro senza glutine
3 cucchiai di farina di riso
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
Ricetta eseguita con Bimby TM21 o in alternativa con qualsiasi robot da cucina,o a mano.
Nel boccale zucchero e olio ,30 secondi a velocità 4 .
Poi aggiungere le uova,la farina,il cacao amaro ,il cacaol dolce,e lo zucchero vanigliao per 40 secondi
a velocità 6.
Riporre in una teglia e cuocere in forno caldo per circa 40 minuti a 150°.
Cospargela poi con zucchero a velo.
Ottima da abbinare con panna montata fresca,mascarpone con scaglie di cioccolando fondente.
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